Το 2013 γεννήθηκε η πρώτη ιδέα ενός DE-TOX street café. Η εταιρεία μας ανέθεσε να δημιουργήσουμε το πρώτο κατάστημα και ακολούθησαν άλλα εφτά έως τώρα. Η εταιρεία Costas Gagos Architecture & Design κατάφερε να αποδώσει άψογη λειτουργικότητα, σύγχρονο design, σε συνδυασμό με ένα οικονομικό budget κατασκευής. Η απλοποίηση και η αποτελεσματικότητα στην γραμμή παραγωγής καφέ, αποτέλεσε την κατευθυντήρια γραμμή στον σχεδιασμό. Οι λιτές και σαφείς γραμμές εμπλουτίζονται με ιδιαίτερα διακοσμητικά στοιχεία, συμβάλλοντας στην χαρακτηριστική εικόνα των De-tox cafe . Οι «φωτεινοί τοίχοι», οι μεταλλικοί κάναβοι, οι ξύλινες επενδύσεις και η εφαρμογή της σκούρας πατητής τσιμεντοκονίας, συνθέτουν χώρους υψηλής αισθητικής. Ο φωτισμός σε συνδυασμό με τις έντονες γεωμετρικές χαράξεις σε επίπεδο κάτοψης, δημιουργούν ένα δυναμικό, εντυπωσιακό και συγχρόνως φιλόξενο χώρο. Οι κίτρινες λεπτομέρειες ολοκληρώνουν χαρακτηριστικά το branding της αλυσίδας.